リンとヒメの散歩道

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今年の筍尽くし

2018/04/28



毎年、筍シーズンには、大磯の友人宅で楽しみの筍尽くし・・・・


ところが、今年はイノシシの被害に遭い収穫が少ない・・・


作業着を持参した男性軍は力を発揮できず・・・


それでも、たくさんの筍料理を作って呉れていました


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穀物入れのドラム缶を改造したスモーカーで作ったチャーシユーの美味しかったこと(^_-)-


春野菜の天ぷら、ホタルイカと筍の木の実和え,サザエのお造り、春巻き、ちらしご飯、


真心のこもったお料理はどれも絶品、


午前中の大雨、大風を忘れてしまうほど


時間(とき)を忘れ、食べる、飲む、しゃべる、半年ぶりの楽しい再会


猫ちゃんも笑顔((=^^=))で歓迎してくれました。


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男性軍はここでご帰宅、女性軍は1泊お世話になりました。


ぐっすり休んで朝の体操、ウオーキング、そして朝日を浴びてのお食事


次の日も贅沢な時間を過ごしました。

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帰りは湘南平まで足を延ばし、パリのエッフェル塔並み(笑)の鉄塔に登り


湘南の風を体いっぱい浴びて、春の一日を過ごしました。



湘南平展望レストランFlat で食べた


トマトパンにサクサクのフライと野菜がたっぷりの(地魚バーガーセット)


湘南の味を満喫するおいしさ、


窓の外は憧れの湘南…遠くに見える江の島、茅ケ崎、大磯港、平塚の街、


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こいつあ,春から縁起がいいかいなぁ・・・というか、もう初夏の日差しでした。


次に会う日まで皆さん健康でね




湘南平展望レストランFlat
平塚市万田790
高麗山公園レストハウス2F
☎ 0439-67-9887
ランチ 11:00~14:30
     カフェ 14:30~17:00[LO 16:30]
     毎週水曜日・第3火曜日 定休日



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by rinntohime | 2018-04-28 23:11 | 友情 | Comments(0)

季節の移り変わりと里山生活


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